Елегантно италианско изживяване от сърцето на регион Фриули (DOC Friuli). Този 100% Каберне Фран от бутиковата изба Mulino delle Tolle завладява сетивата с наситен рубиненочервен цвят и характерен, благороден аромат на окосена трева, зряла малина и женско биле.

Сухо и изключително хармонично червено вино, което оставя дълготраен спомен. Перфектният избор за елегантна вечеря с любими хора.

„Шефът на избата“ (Capo Branko) е върховият бял купаж на Игор Ерзетич и знак на почит към историческите бели сортове на регион Фриули. Отличено с най-високата награда на Италианската асоциация на сомелиерите (4 лози – „Вино на съвършенството“), това вино обединява 70% Малвазия, 20% Фриулано и 10% Совиньон Блан в една забележителна симфония.

Ниските добиви, частичната ферментация в 400-литрови френски бъчви (tonneau) и дългото рафиниране в бутилка създават вино с внушителна структура и перфектен баланс. Завладява с интензивни аромати на круша, нектарина, манго и салвия, последвани от кремообразен, богат и силно минерален вкус.

Шедьовър от престижната хълмиста зона Колио (Фриули), оценен с феноменалните 97 точки от италианския критик Лука Марони и отличен със Златен медал от Mundus Vini!

Създателят на виното, Игор Ерзетич (Branko), издига сорта Шардоне на ново ниво чрез прецизна ферментация и отлежаване в големи дъбови бъчви (tonneau). Дървото обогатява виното с комплексни аромати, които се преплитат съвършено със свежите сортови нотки на зрял банан и екзотичен ананас. Вино със сериозен характер, структура и кадифена мекота, което развива още по-голямо богатство след 2-3 години в бутилката.

Изискано италианско Шардоне от сърцето на регион Фриули, създадено с много финес от избата Mulino delle Tolle. Тайната на неговия богат характер се крие в това, че част от виното ферментира и отлежава в големи 600-литрови дъбови бъчви, които му придават обем, запазвайки естествената му свежест.

Очарова с елегантен букет от бадемов цвят, хортензия и бял мъх, които след кратко отлежаване развиват топъл нюанс на прясно изпечена хлебна коричка. На небцето е сухо, хармонично и приятно минерално, с дълъг послевкус на сочна ябълка „Златна превъзходна“.

Мощно, кадифено и незабравимо Primitivo di Manduria Riserva от южноиталианската изба a6mani („От шест ръце“). Гроздето се бере ръчно в леко презряло състояние от над 60-годишни стари лозя (Alberello), растящи върху прочутите червени железни почви (Terre Rosse) на Пулия.

След 12-месечно отлежаване във френски и американски дъбови бъчви (barrique), виното разгръща наситен рубинен цвят и богат, комплексен букет от сини сливи, сладко от череши, благороден тютюн и сладки подправки. На небцето е плътно, меко и обгръщащо, с благородни танини и дълъг, съблазнителен финал с нотки на какао, кафе и ванилия. Истинско „вино за медитация“!

Елегантно италианско пенливо вино (Spumante di Qualità Brut) от избата Mulino delle Tolle в регион Фриули. Създадено от купаж между сортовете Шардоне и Малвазия чрез т.нар. „дълъг метод Шарма“ – с над 10-месечно отлежаване и обработка върху фините утайки.

Отличава се с изключителен финес и свежест, разгръщайки аромати на цвят от хортензия, прясно изпечена хлебна коричка и бял мъх. Вкусът му е сух, хармоничен и приятно минерален, с очарователни нюанси на бадем и хрупкава ябълка „Пинк Лейди“. Перфектен избор за аперитив или съчетаване с морски деликатеси. Налично и във впечатляващ Magnum формат (1.5L)!

Истинска южноиталианска страст, оценена с невероятните 98 точки от световноизвестния критик Лука Марони и отличена със Златни медали от Berliner Wein Trophy и AWC Vienna! Серията Familia е посветена на дълбоките семейни корени на трите дами зад изба a6mani в слънчевия полуостров Саленто (Пулия).

След 6-месечно отлежаване във френски и американски дъбови бъчви, това 100% Primitivo di Manduria пленява с рубинен цвят с виолетови отблясъци и пищен, съблазнителен аромат на зрели череши, сини сливи, какао и ванилия. Вино със забележителна структура, омекотена от прелъстителната топлина на южното слънце и дълъг, кадифен финал.

Класическа, свежа и елегантна Franciacorta от бутиковата изба La Fiorita. Това пенливо вино пленява сетивата с прекрасна симбиоза от свежи цитрусови нотки, нежни цветя и аромати на сочни бели плодове.

Приятната му, ненатрапчива киселинност е перфектно балансирана, превръщайки всяка глътка в истинско удоволствие. Идеалният избор за изискан аперитив, посрещане на гости или специален повод.

„Подписът на Бабата“ – ексклузивна Franciacorta, посветена на Еурозия Гая, съпруга на основателя на избата Паоло Боно.

Това вино не се произвежда всяка година. То се създава само в изключителни реколти, когато майсторите във винарната усетят, че гроздето има нужния потенциал за величие. След близо 8 години търпение и отлежаване, резултатът е една интензивна, комплексна и незабравима Franciacorta Riserva.

Лимитирана серия: Произведени са само 2,780 бутилки.

Една хармонична и изискана среща между червените горски плодове на Пино Ноар и нежните флорални нотки на Шардоне. Това комплексно и перфектно балансирано пенливо розе от бутиковата изба La Fiorita пленява със своята свежест.

Тайната му се крие в майсторската винификация, при която вторичната ферментация в бутилка никога не доминира, а деликатно подчертава чистия и естествен плодов аромат на гроздето.

Истинска коприна в чаша от бутиковата изба La Fiorita. Стилът „Satèn“ се отличава с по-ниско налягане в бутилката, което в комбинация със 100% сорт Шардоне и частичното отлежаване в дъб, прави това пенливо вино неустоимо меко, кремообразно и кадифено, без излишна сладост.

Едно 360-градусово Шардоне, което е великолепно както самостоятелно, така и в компанията на изискана морска храна.

Най-автентичният символ на областта, издигнат до съвършенство от изба Branko! Това 100% Фриулано от хълмовете на Колио е носител на най-високото отличие „Корона“ (CORONA) от гида за местни италиански сортове Vinibuoni d'Italia, както и на 95 точки от Лука Марони.

Дълбоко свързано с историята, традициите и емоцията на своя край, това вино оправдава всички очаквания за богат, топъл и обгръщащ вкус, на който времето придава още повече индивидуалност. Отличава се с класическия за сорта фин нюанс на горчив бадем и изключителна свежест, постигната чрез съчетание на инокс и леко докосване от 400-литрови дъбови бъчви (tonneau).