Chardonnay – Mulino Delle Tolle
€17.90
Изискано италианско Шардоне от сърцето на регион Фриули, създадено с много финес от избата Mulino delle Tolle. Тайната на неговия богат характер се крие в това, че част от виното ферментира и отлежава в големи 600-литрови дъбови бъчви, които му придават обем, запазвайки естествената му свежест.
Очарова с елегантен букет от бадемов цвят, хортензия и бял мъх, които след кратко отлежаване развиват топъл нюанс на прясно изпечена хлебна коричка. На небцето е сухо, хармонично и приятно минерално, с дълъг послевкус на сочна ябълка „Златна превъзходна“.
Споделете нашето вино със своите приятели и семейство:
Описание
ДЪРЖАВА / РЕГИОН: Италия, Фриули (DOC Friuli Aquileia)
ПРОИЗВОДИТЕЛ: Mulino delle Tolle
ТИП ВИНО: Бяло вино
СОРТ ГРОЗДЕ: Шардоне (Chardonnay) 100%
ОБЕМ: 0.750 L
АРОМАТ (БУКЕТ): Добре изразен, с голям финес и свежест. Разкрива нежни флорални нотки на бадемов цвят, хортензия и бял мъх (мускус), които след кратко отлежаване в бутилка се обогатяват с апетитен аромат на прясно изпечена хлебна коричка.
ВКУС: Сух, приятно минерален (апетитен) и много елегантен. На небцето е хармонично и балансирано, с отчетлив вкус на зряла жълта ябълка („Златна превъзходна“ / Golden), който се задържа дълго и приятно в устата.
ВИНИФИКАЦИЯ И ОТЛЕЖАВАНЕ: Меко пресоване на гроздето и ферментация при строго контролирана температура, последвани от съхранение при 15°C. За постигане на по-голяма комплексност и структура, част от виното ферментира и се рафинира в големи 600-литрови дъбови бъчви.
АЛКОХОЛ: 13,5% vol.
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12°C
КОМБИНАЦИЯ С ХРАНА: Прекрасен избор за изискани предястия (антипасти), морски дарове, ракообразни (скариди, лангустини, омар), благородни риби и студени бели меса.
Допълнителна информация
| Държава | |
|---|---|
| Регион | |
| Производител | |
| Тип Вино | |
| Сорт Грозде | |
| Обем | |
| Алкохол | |
| Температура на Сервиране |
БУТИКОВО ВИНО
Отзиви
Все още няма отзиви.