Това италианско вино от Mulino delle Tolle се произвежда чрез ферментация при 23-25°C с продължителна мацерация на ципите и кратко финално отлежаване в бутилка. Отличава се с елегантен аромат, съчетаващ нотки на окосена трева, малина и корен от женско биле. На небце е сухо и хармонично, оставяйки дълготраен послевкус на орехова кора и горски плодове. Идеално се комбинира с печени бели меса, благородни птици и полузрели сирена.

Препоръчително е да се сервира при температура от 16 до 18°C.

Това елегантно италианско пенливо вино от Mulino delle Tolle е създадено по метода Шарма с над 10-месечна обработка и съхранение върху утайка. Отличава се с изразен, свеж аромат с нотки на хортензия, хлебна кора и мускус. Вкусът му е сух, хармоничен и приятно минерален, разкриващ нюанси на бадем и розова ябълка. Виното е перфектен избор за аперитив, както и отлично допълнение към рибни ястия и деликатеси.

Създадено в Италия от Mulino delle Tolle, това елегантно пенливо вино се произвежда по метода Шарма с над 10-месечно съзряване върху утайка. Отличава се с фин и свеж аромат, преплитащ нотки на хортензия, мускус и хлебна кора. На небце е сухо, хармонично и леко пикантно, с отчетливи нюанси на бадем и розова ябълка, допълнени от развиваща се с времето минералност. Изключително подходящо е за аперитив, както и в комбинация с рибни ястия и деликатеси.

Това италианско вино от La Fiorita Franciacorta се създава с прецизен производствен процес, започващ с ръчен гроздобер и меко пресоване без накисване. Ферментацията протича в неръждаема стомана при 16°C, последвана от минимум 6 месеца отлежаване върху фина утайка, като не се допуска малолактична ферментация. За да се запази уникалността на тероара, реколтата от всяко лозе се винифицира отделно, а финалният купаж за основата на пенливото вино се съставя едва след внимателна дегустация на базовите вина. Препоръчва се да се сервира добре охладено при 7-8°C.

Елегантно италианско пенливо вино от La Fiorita Franciacorta, създадено за истински ценители. След впечатляващите 82 месеца отлежаване върху дрожди, то се отличава с красив сламеножълт цвят и изключително интензивна, устойчива пяна.

Ароматът му е богат и сложен – кремообразен, с фини минерални нюанси и характерната благородна нотка на мая. На небцето виното демонстрира отлична структура, интензивен вкус и перфектен баланс, завършвайки с дълготраен и запомнящ се финал.

Изключителен избор за съчетаване с богати, структурирани ястия и зрели сирена.

Препоръчителна температура на сервиране: 6 - 7°C.

Това италианско вино от La Fiorita Franciacorta се създава чрез прецизен ръчен подбор на гроздето и меко пресоване без накисване. Отличителното в производствения му процес е комбинираната ферментация – 85% от нея протича в неръждаема стомана при 16°C, а останалите 15% в малки дъбови бъчви. Виното отлежава минимум 6 месеца върху фина утайка, без да преминава през малолактична ферментация. Реколтата от всяко лозе се винифицира отделно за запазване на уникалния характер на тероара, а финалният купаж се съставя едва след внимателна дегустация на базовите вина.

Препоръчва се да се сервира добре охладено при 7-8°C.

Това италианско вино от Mulino delle Tolle се произвежда чрез ферментация при 23-25°C с продължителна мацерация на ципите, последвана от кратко отлежаване в дъбови бъчви. В младостта си се отличава с чист плодов аромат на малина и череша с фина тревиста нотка, която с напредване на възрастта еволюира в интересни минерални нюанси. На небце е сухо, меко и кадифено, с прецизно балансирани танини. Отличен избор е за комбиниране с печени бели меса, пернат дивеч и средно отлежали сирена.

Препоръчва се да се сервира при температура от 16 до 18°C.

Италианско вино от изба Branko (регион Колио), произведено от френски сорт и частично отлежало в дъб.

Най-важните му характеристики са:

• Аромат: Богат плодов профил с отличителни нотки на сено, орехова черупка, нектарина и яйчен крем.

• Вкус: Меко, топло и плътно вино с изразен финес и много дискретна киселинност.