Това италианско вино от La Fiorita Franciacorta се създава с прецизен производствен процес, започващ с ръчен гроздобер и меко пресоване без накисване. Ферментацията протича в неръждаема стомана при 16°C, последвана от минимум 6 месеца отлежаване върху фина утайка, като не се допуска малолактична ферментация. За да се запази уникалността на тероара, реколтата от всяко лозе се винифицира отделно, а финалният купаж за основата на пенливото вино се съставя едва след внимателна дегустация на базовите вина. Препоръчва се да се сервира добре охладено при 7-8°C.

Елегантно италианско пенливо вино от La Fiorita Franciacorta, създадено за истински ценители. След впечатляващите 82 месеца отлежаване върху дрожди, то се отличава с красив сламеножълт цвят и изключително интензивна, устойчива пяна.

Ароматът му е богат и сложен – кремообразен, с фини минерални нюанси и характерната благородна нотка на мая. На небцето виното демонстрира отлична структура, интензивен вкус и перфектен баланс, завършвайки с дълготраен и запомнящ се финал.

Изключителен избор за съчетаване с богати, структурирани ястия и зрели сирена.

Препоръчителна температура на сервиране: 6 - 7°C.

Това италианско вино от La Fiorita Franciacorta се създава чрез прецизен ръчен подбор на гроздето и меко пресоване без накисване. Отличителното в производствения му процес е комбинираната ферментация – 85% от нея протича в неръждаема стомана при 16°C, а останалите 15% в малки дъбови бъчви. Виното отлежава минимум 6 месеца върху фина утайка, без да преминава през малолактична ферментация. Реколтата от всяко лозе се винифицира отделно за запазване на уникалния характер на тероара, а финалният купаж се съставя едва след внимателна дегустация на базовите вина.

Препоръчва се да се сервира добре охладено при 7-8°C.